![](https://1.bp.blogspot.com/_OtxsAzpd_5Y/TSz8BPN0lcI/AAAAAAAAApw/Ed44DZ0yjdI/s1600/Tlttt-csirkemellel-karcsony.jpg)
Moha Konyha Töltött, göngyölt csirkemellek
9 fantasztikus csirkemájas recept. Belsőségek Húsételek Ebéd Főétkezések. A csirkemáj nagyon hálás alapanyag. Az elkészítése könnyű, ráadásul nagyon változatosan lehet ízesíteni. Gyorsan megpuhul, nem kell vele órákat a konyhában tölteni. Ha elég kreatívak vagyunk, akkor számos finomságot tudunk belőle varázsolni.
![](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/wp-content/uploads/Csirkemajas_rizotto_12.jpg)
Csirkemájas rizottó készítése csirkemájas rizottó recept képekkel
Csirkemáj készítése Hozzávalók 4 személyre 30 dkg csirkemáj 2 dl tej 2 evőkanál olívaolaj 2 gerezd fokhagyma só őrölt bors kakukkfű Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: A csirkemájat mosd meg, az ereket és a hártyákat éles késsel távolítsd el, így sütés közben nem fog fröcsögni az olaj.
![](https://lh3.googleusercontent.com/-ydjPFFx9thk/TYirBFxuHHI/AAAAAAAAFQw/YIbp8BDm8Fc/s1600/0322_fokhagymascsirkemaj.jpg)
Gumimacik Fokhagymás csirkemáj
CSIRKEMÁJAS TÖLTELÉK PARADICSOMSZÓSSZAL KIADÓS | ÜNNEPI Nagyítás [+] HOZZÁVALÓK Töltelékhez: 1/2 kg csirkemáj 1 fej vöröshagyma só őrölt bors őrölt piros paprika 2-3 ek. zsír 6 tojás 8 db zsemle kevés petrezselyemzöld Paradicsomszószhoz: 1 nagyobb ek. zsír 2 púpozott ek. liszt 6-7 dl paradicsomlé 4 dl víz 1/2 mk. só 2 tk cukor
![](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/wp-content/uploads/Csirkemajas_rizotto_14.jpg)
Csirkemájas rizottó készítése csirkemájas rizottó recept képekkel
Elkészítése pedig kimondottan egyszerű, mivel majdnem minden része felhasználható. A titok abban van, hogy a friss csirkemájat magunk elé tesszük, és alaposan átvizsgáljuk - az inakat, zöldes részeket nem, minden egészséges, szép rózsaszínű részt felhasználhatunk.
![](https://2.bp.blogspot.com/-SkLyE7Hx9XM/WyEmLgBy5PI/AAAAAAAAYE4/RwS60BO0NU4axOSiPW2qtYPZoSb0HX6GACLcBGAs/s640/3900..jpg)
Gizireceptjei Rántott csirkemáj sütőben sütve.
Készíts pürét a zöldségekből Tisztítsd meg a csirkemájat. Szedj le róla minden fölösleges zsírt, inakat. Vágd fel fél-egy centis darabokra. Az eredeti recept azt írja - és ebben lehet valami -, hogy házi csirke zsíros máját használd, hogy krémesebb legyen a végeredmény.
![](https://www.mindmegette.hu/images/263/O/reszteltmaj.jpg)
13+1 recept, ha szereted a csirkemájat Mindmegette.hu
vadas. Sült csirkemáj zöldfűszerekkel recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A Sült csirkemáj zöldfűszerekkel elkészítési ideje: 40 perc.
![](https://cnd.vous.hu/img/inline/csirkemaj-bacon.jpg)
Csirkemáj a legegyszerűbben és legfinomabban
A csirkemájat a leggyakrabban resztelve, vagyis pirítva készítik, de lecsósan is isteni, a szaft nem engedi kiszáradni, belül vajpuha lesz. Rengetegféleképpen készülhet a lecsós csirkemáj: van, aki először lecsót főz, abba teszi a nyers májat , inkább párolja.
![](http://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/wp-content/uploads/Csirkemajas_rizotto_02.jpg)
Csirkemájas rizottó készítése csirkemájas rizottó recept képekkel
A csirkemájat megmossuk, megtisztítjuk. Egy kisebb tálkában elkeverjük a mustárt a borssal és a majorannával. A bacon szeleteket megkenjük a fűszeres mustárral, a csirkemáj köré tekerjük, és lapos tűzálló tálba helyezzük őket. Sütőbe rakjuk, és 200 fokon addig sütjük, amíg illatozni kezd, illetve amíg a bacon megpirul (kb.15 perc alatt).
![](https://img-global.cpcdn.com/016_recipes/89e1d1f0701a33c3/751x532cq70/photo.jpg)
Hagymás sült csirkemáj Alajuli receptje Cookpad receptek
Elkészítése: A csirkemájat megtisztítjuk az inaktól, megmossuk és felkockázzuk. A vöröshagymát megpucoljuk, apróra vágjuk és a szeletelt baconnel elkezdjük pirítani, közben hozzáadjuk az olívaolajat. A gomba mixet is rárakjuk.
![](https://3.bp.blogspot.com/-FOtll9lBe-A/T1MYcE5yEOI/AAAAAAAABf0/4DEaXK3D3gg/s1600/m_j1.jpg)
Risztorante Csirkemáj rántva
( A csirkemájat nyugodtan lehet sózni a főzés elején, nem keményedik meg a sótól, csak a sertésmáj. )Öntsük fel annyi vízzel, amennyi majdnem ellepi és főzzük puhára. Amikor megpuhult a máj és a gomba, a tejszínt keverjük csomómentesre a liszttel és sűrítsük be vele a főételünket. A tejszínes-gombás csirkemájat.
![](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/1577/15779/157795/15779511_00cce2d55d5d5aaca503eace52d053f7_wm.jpg)
Baconbe tekert csirkemáj Recept Femina
Sózzuk - csirkemájat lehet, az nem keményedik meg a sótól a főzés során, csak a sertés máj, annál csak a végén sózhatunk - majd borsozzuk meg.. Sózni külön nem kell, mert a fűszer is tartalmaz már sót. Hagyjuk állni 20 percig és azután serpenyőben egy kevés zsiradékon - én zsíron sütöttem - süssük meg mindkét.
![](http://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/wp-content/uploads/Csirkemajas_rizotto_13.jpg)
Csirkemájas rizottó készítése csirkemájas rizottó recept képekkel
A serpenyőben felhevítem a zsiradékot, az apróra vágott hagymát megdinsztelem, majd ráhelyezem a májat. Közepes lángon sütöm. Fűszerezem. A csirkemájat lehet sózni. Sózom, borsozom, rászórom a majorannát és összeforgatom.
![](https://danadiskitchen.cafeblog.hu/files/2013/09/1370024_10200525306557498_867105819_o.jpg)
Csirkemájas makaróni Danadi's Kitchen
az a sózós tiltás a sertésmájra vonatkozik. az is fontos még, hogy ne süsd túl, csak épp addig, hogy már ne legyen rózsaszín-véres a közepe, és akkor zárd le a gázd, és akkor vajpuha lesz. sok-sok hagyma, belekarikázva egy paprika, sok majoranna, 1-2 gerezd fokhagyma - mmmmmmmmmm, én is kérek!!! puha kenyérrel.
csirkemáj szeletelt bacon ( vagy pancetta) majoránna bors pici olaj
Épp egy jó kis receptet szeretnék kipróbálni a közel jövőben. A kérdés az, hogy csirkemájat, mivel elég sósan eszek sózhatom-e? Mármint nyersen, vagy főzés/sütés közben? Vagy inkább csak utána?
Családi kondér Baconos csirkemáj
13 egyszerű és olcsó, csirkemájas recept a hétköznapokra. Nosalty. Meg fogsz lepődni micsoda ínycsiklandó finomságot lehet kihozni egy egyszerű csirkemájból is. Ráadásul a pénztárcád se látja kárát! 1.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00001049/img_hu_4x3/sult-csirkemaj-pastetom_01110.jpg)
Sült csirkemáj pástétom • Recept szakacsreceptek.hu
Ez elsősorban a sertésmájra igaz, a csirkemájat finoman meg lehet sózni. A fröcsögés ellen sem minden módszer működik: van, aki egy kevés vizet önt a serpenyőbe, és lefedve süti meg. Ezzel nem csupán az a probléma, hogy így már nem sült, hanem párolt máj lesz a végeredmény, hanem az is, hogy a máj még jobban.